
Formati
- 1.Forma intera: Cilindrica, diametro 19-20 cm / scalzo 5-7 cm
- 2.Mezza forma: Lato dritto 19-20 cm + lato curvo pari a mezzo cerchio / scalzo 5-7 cm
- 3.¼ di forma: 2 Lati 9,5-10 cm + lato curvo pari a ¼ di cerchio/ scalzo 5-7 cm
Ingredienti
- Latte vaccino
- Caglio
Aromi
- Sale